Côté Restaurant Benoit, le Chef, vous plonge dans le terroir du Beaufortain en vous proposant des mets préparés avec des produits rigoureusement sélectionnés et de région.

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Fraîcheur, Provenance et Respect du produit et des Saisons, sont les maîtres mots d'une cuisine qui puise son inspiration dans cette nature environnante et authentique.